Выберите
регион

Заказ на сайте вы можете сделать круглосуточно
Обработка заказов с 0900 до 1800
Доставка по всей России
8 (800) 550-41-54Мы в инстаграм

Солод ржаной ферментированный, молотый 1 кг.

  • Модель: молотый
Солод ржаной ферментированный молотый  применяется для приготовления браги, усиливает брожение.

Способ применения: 1 кг. - на 30 литров браги.

Область применения применяется в хлебопечении для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, солодовых, заварных сортов хлеба. Солод ржаной ферментированный применяют также при производстве кваса, квасных концентратов и концентрата квасного сусла.
Состав рожь
Соответствие требованиям стандартов ГОСТ 52061-2003
Упаковка Пакет 300г., Пакет 1 кг.
Внешний вид масса размолотого солода, не содержащая плесени
Содержание экстракта в сухом солоде при холодном экстрагировании 42,0%
Кислотность, к. ед. 44 к. ед.
Влажность 8,0-10,0%
Вкус Кисло-сладкий
Цвет Коричневый
Аромат Свойственный данному типу солода. Не допускаются - запах гнили и плесени
Условия хранения При температуре от от минус 15 °C до плюс 30 °C и относительной влажности 75%.
Срок хранения 12 месяцев со дня выработки

Подробнее...
  • 190 руб. за шт
В интернет магазине: в наличии

В корзину
Доставка во Владивостоке
Доставка city_delivery_time
Все способы оплаты Подробнее о доставке
Солод ржаной ферментированный молотый  применяется для приготовления браги, усиливает брожение.

Способ применения: 1 кг. - на 30 литров браги.

Область применения применяется в хлебопечении для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, солодовых, заварных сортов хлеба. Солод ржаной ферментированный применяют также при производстве кваса, квасных концентратов и концентрата квасного сусла.
Состав рожь
Соответствие требованиям стандартов ГОСТ 52061-2003
Упаковка Пакет 300г., Пакет 1 кг.
Внешний вид масса размолотого солода, не содержащая плесени
Содержание экстракта в сухом солоде при холодном экстрагировании 42,0%
Кислотность, к. ед. 44 к. ед.
Влажность 8,0-10,0%
Вкус Кисло-сладкий
Цвет Коричневый
Аромат Свойственный данному типу солода. Не допускаются - запах гнили и плесени
Условия хранения При температуре от от минус 15 °C до плюс 30 °C и относительной влажности 75%.
Срок хранения 12 месяцев со дня выработки

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Клиенты, которые купили Солод ржаной ферментированный, молотый 1 кг., также приобрели:
Рекомендуем к ознакомлению
Ферментированный солод для пива. Разбираемся в терминологии.

Варите пиво? Понимаете процесс осахаривания? Но чем отличается «ферментированный» от «неферментированного» солода остаётся загадкой? Разбираемся с ферментацией солода вместе.

Вы уже смотрели